Кому и когда нельзя употреблять орехи

Орехи – важная составляющая полноценного, здорового рациона. Они выступают источником многих витаминов, минералов, микро- и макро-элементов, а также жирных кислот, без которых человеческое тело не может полноценно функционировать.

Арахис, миндаль, кешью и др. рекомендованы диетологами и нутрициологами. Это продукты, положительно влияющие на работу мозга и нервной системы, а также сердца и сосудов. Правда, в отдельных случаях орехи могут принести вред и даже вызвать негативную реакцию организма. Не всем и не всегда можно ими лакомиться.

Кому стоит временно отказаться от орехов

Помимо богатого витаминно-минерального состава орехи обладают еще и высокой питательной ценностью. Ими не стоит слишком увлекаться тем, кто имеет избыточный вес и/или сидит на диете.

Кроме того, временно отказаться от грецких орехов, арахиса или фисташек придется людям, имеющим один из следующих диагнозов:

• Гастрит, панкреатит (в стадии обострения). Клетчатка и растительные жиры, содержащиеся в орехах, раздражают слизистую желудка и приводят к усилению симптомов болезни;
• Реабилитация после операции на тонком отделе кишечника. Клетчатка имеет грубую, волокнистую структуру, которая может повредить свежие швы;
• Ангина, бронхит (в том числе, хронический в острой стадии), коклюш. Глотание орехов   раздражает стенки горла и усиливает кашель;

Кроме того, людям, страдающим тяжелыми заболеваниями почек, например, острым пиелонефритом, желательно отказаться от сладкого миндаля, либо употреблять его с большой осторожностью.

Тем, кто склонен к ожирению, придется забыть об орехе макадамия, поскольку всего один его плод содержит 1000 Ккал.

Большинство ореховых сортов являются сильными аллергенами. Прежде, чем употреблять их, людям с пищевой аллергией нужно убедиться в отсутствии негативной реакции организма на фундук или фисташки. Чаще всего аллергию вызывает арахис, в то время, как кешью наоборот считается гипоаллергенным продуктом.

Несмотря на пользу грецких орехов для памяти и нервов, если есть их слишком много, это негативно скажется на работе мозга, может вызвать головную боль, потерю концентрации внимания и другие неприятные проявления.

Стоит ли полностью отказываться от орехов

Чаще всего отказ от употребления орехов – не более, чем временная мера. Как только отступает обострение болезни и улучшается самочувствие, их можно постепенно снова вводить в рацион.

Что до аллергии, даже люди с очень чувствительным организмом, как правило, не переносят тот или иной ореховый сорт. Вместо него вполне можно (и нужно) употреблять другие орехи, не вызывающие негативного ответа иммунной системы.

Полезные, органические орехи от CraftOil – источник силы и энергии

Производитель не только вкусных и ароматных, но и невероятно ценных сырых растительных масел CraftOil представляет большой, постоянно обновляющийся ассортимент товаров. Среди его продуктов есть различные виды орехов, как кешью, сладкий миндаль, ядра грецких орехов, фундук и даже ядра абрикосовых косточек.

Это экологически чистая, сертифицированная продукция, которая не обрабатывалась химикатами, консервантами и пестицидами. Наши орехи идеально подходят для ПП-перекусов, добавления в пищу, а еще для отжимания «живого» масла.

Чтобы делать его самостоятельно, предлагаем выбрать один из наших прессов с набором всего, что надо для работы. В Крафт Оил есть оборудование мощностью от 20 до 75 тонн и парные прессы, с которыми можно отжимать одновременно 2 разных жира.

Хотите больше и подробнее узнать о наших товарах? Задумались о перспективах маслоделия в домашних условиях? У наших менеджеров есть ответы на все вопросы. Позвоните или напишите им, либо оставьте на сайте запрос.