+38 068 277 99 23
Подсолнечное масло – один из самых популярных и часто используемых растительных жиров. Оно идет в ход в пищевой и химической промышленности, а также в домашней косметологии, натуропатии и фитотерапии. Многие хозяйки не представляют, как без этого масла приготовить борщ или суп, гуляш или подливу. На нем консервируют, готовят маринады и соусы, а еще добавляют в тесто для соленых и сладких мучных изделий. Словом, универсальность данного продукта сложно преувеличить.
Подсолнечное масло стало настолько привычным, что многие покупают его, даже не задумываясь, сколько интересных фактов с ним связано.
Несколько интересных фактов о масле подсолнечника
Любознательным поклонникам масла из подсолнечных семечек наверняка будет интересно следующее:
- Продажа этого масла приносит Украине больше прибыли, чем IT-сфера
В 2023-2024 маркетинговых годах, несмотря на войну, на экспорт ушло 3,87 миллиона тонн масла, за которое удалось выручить около 3 млрд. долларов США. При этом, украинские программисты, СММ-щики, системные администраторы, компьютерные инженеры и другие «айтишники» суммарно заработали чуть меньше 2,5 миллиардов «зеленых».
- Украинское подсолнечное масло закупают 117 стран мира
По итогам прошлого года, наиболее крупными импортерами стали Индия, Италия, а также Китай и Испания.
- Подсолнечное масло больше всего любят в Аргентине
Украинцы потребляют лишь пятую часть от всего произведенного в стране подсолнечного масла. Один среднестатистический житель Украины за год съедает примерно 10,6 килограмм этого жира. В Аргентине данный показатель составляет 16,1 кг. и считается одним из самых высоких в мире.
- Стоимость украинского масла подсолнечника за рубежом достигает 4$ за литр
В американском штате Флорида в сети супермаркетов «Walmart», которые считаются бюджетными, подсолнечное масло из Украины стоит примерно 4 доллара за литр, что в переводе на гривны составляет чуть больше 160 грн.. Такой прайс объясняется тем, что для Америки это товар с добавленной стоимостью, в которую включены расходы на маркетинг.
- Производство подсолнечного масла дало работу 90 тысячам украинцев
С началом войны и объявлением всеобщей мобилизации данный показатель несколько сократился, но в сравнении с другими отраслями незначительно.
- Для получения 1 литра масла нужно 14 подсолнечников
Ежегодно Украина производит около 11 миллионов тонн подсолнечных семечек, из которых получает чуть больше 3 тонн жира. Правда, такой выход масла дает высокопродуктивная технология рафинации и дезодорации. Холодный отжим отличается меньшим выходом конечного продукта.
- В Украине производится больше подсолнечного масла, чем оливкового во всем мире
В прошлом году в стране произвели примерно 6 миллионов тонн жира из подсолнечника, тогда как мировое производство масла из оливок не превысило 3,28 тонн.
- Украинские семьи стали чаще покупать сыродавленное, а не рафинированное масло подсолнечника
В последние годы все больше потребителей отказываются от магазинных рафинированных масел и переходят на сырые, полученные техникой холодного отжима. Также вырос спрос на прессы, позволяющие делать их в домашних условиях. Это дает стопроцентную уверенность в качестве, свежести и натуральности жира.
Данная тенденция объясняется тем, что у покупателей повышаются требования к продуктам питания.
Сырое, органическое подсолнечное масло CraftOil – лучший продукт для красоты, здоровья и кулинарных идей
Украинский бренд-производитель ароматных, вкусных и богатых на витамины, минералы и омега-кислоты масел CraftOil представляет большой, постоянно обновляющийся выбор продуктов, одним из которых является сырое. 100% натуральное подсолнечное масло. Оно отжато из экологически чистых подсолнечных зерен на собственном (брендовом) оборудовании – специальных прессах с бочками из капролона (полиамида-6), либо древесины (ясеня).
Наше масло подсолнечника – «живой» продукт, идеально подходящий для кулинарии, а также общего оздоровления и укрепления организма.
Кроме того, в каталоге есть семена подсолнечника в скорлупе и чищенные, а также разные модели прессов для тех, кто решил отжимать масло самостоятельно. Чтобы больше узнать о домашнем маслоделии и его преимуществах, оставьте на сайте запрос.
Ирина Дилищук
Скоро не только в Штатах, но и у нас будет это масло по 4 доллара за литр, в этом году урожай подсолнечника, слышала, будет минимальный, так что подорожает очень, что логично.
Хорошо, что у меня есть маслопресс (купила в Крафт Оил год назад), я покупаю семена и сама делаю из них масло. Это не только надежнее, но и выгоднее в разы.
Станислав Дмитриевич К.
Прикольно, вроде привычный продукт, а сколько про него интересного узнал. Это первое масло, которое начал сам отжимать. А через год попробовал еще льняное, теперь делаю временами и его. Удобно, когда дома есть маслопресс, а в Крафт Оил всегда имеется для заказа сырье для разных масел. И причем, всегда свежее, отборное и с сертификатами качества!
Алина Анатолиевна Г.
Про Аргентину даже как-то любопытно было узнать, думала, что у нас, в Украине, больше всего наше масло любят. Лично я обожаю его, иногда даже просто черный хлеб ним поливаю, щепоткой соли присыпаю и ем. Аромат и вкус непередаваемые. Ну и естественно, салаты заправляю, дарю на нем. В общем, это масло у меня если не ко всему, то к многому. Так что покупаю его в Крафт Оил регулярно, мне, как постоянной клиентке, даже скидку делают уже.
Евгения Крепушинская
В то, что продажа масла приносит больше дохода, чем айти, поверю легко. У нас в стране для компьютерщиков создали такие условия, что все более-менее толковые или уехали, или сменили сферу деятельности.
А вот насчет популярности домашнего маслоделия — согласна на 100%. У нас с мужем уже год, как пресс на 30 тонн есть и это оооооочень удобно. Бывало, что перед ужином прямо масло отжимали, а то салат нечем было заправлять, не заметили, как все съели. Так что всем советую иметь дома пресс
Инна Игоревна К.
Интересно было почитать о подсолнечном масле, действительно, каждый день ним пользуемся и потому не задумываемся, что это за продукт. И по поводу того, что все больше людей отказываются от рафинированного в пользу сыродавленного – тоже согласна. Я уже давно только сырое масло в пищу и кладу. Даже от сливочного отказалась потому, что по-настоящему качественного не купить, а всякие спреды – это почти яд.
Кирилл Перовский
Статья интересная, пока читал, задумался, что будет с урожаем подсолнечника в этом году. Лето же совершенно не летнее, а на следующие 2 месяца жару адскую обещают, что тоже для с/х культур не особо хорошо. А еще интересно, какое именно наше масло любят за границей, то, что рафинированное или то, которое в Одессе зовут «жаренная семечка». Оно, конечно, ароматное, но вредное очень. Я уже год, как масло не покупаю в магазине, заказываю на этом сайте. Мне нравятся подсолнечное и льняное.
Василий Ватенко
Насчет того, что все больше людей переходят на маслоделие – 100% правда. Сначала это проявилось в Европе, потом и в Украине. Людям постепенно доходит, что сэкономив на продуктах и купив что попало, они потом вынужденно тратят больше на лечение всяких недугов. Все же мы – это то, что мы едим. А употреблять магазинное масло – это значит, постепенно отравлять себя бензиновыми продуктами, которые в нем есть, хоть и в ничтожно малых дозах. Я уже с полгода, как сам отжимаю подсолнечное и льняное масла и ни дня не пожалел, что купил пресс.
Алиса Анищук
С учетом популярности оливкового масла во всем мире, это странно, что его выпускается меньше, чем подсолнечного. Хотя лично для себя я так и не поняла, чем оно такое вкусное, мне подсолнечное, особенно сыродавленное, только что из-под пресса, в разы вкуснее и ароматнее. А в качестве ингредиента маринада предпочитаю кукурузное. Удобно, что в CraftOil есть разные масла, заказываю кукурузное и подсолнечное регулярно, иногда еще льняное беру, оно для кожи очень полезное.
Николай Напарович
С учетом того, что подсолнечные семена содержат довольно много масла, не думал, что для 1 литра его нужно аж 14 подсолнечников. Но было интересно это узнать. Кстати, не помню уже где читал, что именно в этом масле есть какие-то вещества (особый вид антиоксидантов), которые предотвращают окислительные процессы в организме и уменьшают вероятность рака. Прочитав об этом, стал еще с большим удовольствием заказывать в Craft Oil живое масло:)
Яна Васишенская
С такой жарой, как сейчас, подсолнечник просто в высыхает на полях, так что стоимость масла из него этой осенью явно будет больше, чем сейчас.
В то же время, не все культуры плохо переносят жару, хорошо, что можно будет другими маслами заменить его частично. Мне, например, даже надоедает все готовить только на одном каком-то масле. И салаты люблю заправлять, к примеру, сегодня подсолнечным, а завтра – кукурузным или ореховым. Классно, что на Крафт Оил всегда есть, из чего выбрать, да и ассортимент масел постоянно обновляется.
Олег Ногощук
С таким жарким летом у нас урожай подсолнечника вряд ли будет таким, который позволит снабжать маслом пол мира. Плюс война, увы, продолжается, а это значит, что все больше полей минируются и становятся не пригодными к использованию в агроцелях. Скорее, в ближайшее время будет более бурно развиваться крафтовое маслоделие, тем более, что продукты от фермеров или крафтовых производителей сейчас ценятся все выше. Я уже год, как пользуюсь собственным прессом, делаю масла и доволен.
Александр Р.
То что экспорт подсолнечного масла, более доходный, чем «айти», не удивлен, у нас же сделали все, чтобы спецы в области информационных технологий разбежались кто куда. А насчет масла, то да, Украина его много производит, не смотря на войну. Но не все продаваемое масло качественное. Мне лично удобнее делать его самостоятельно, я года 2 назад в КрафтОил взял маслопресс, теперь время от времени сырье беру и сам делаю масло. Всегда свежайшее и именно в том количестве, которое нужно.