+38 068 277 99 23
Деревянные бочки и бочонки используются повсеместно. Они нужны для бытовых и промышленных целей, производства и хранения продуктов, а также для отжима сыродавленных растительных масел. Надо сказать, что для каждой области идут в ход специфические изделия из древесины. Например, для получения конопляного масла, подсолнечного масла, льняного масла или масла черного тмина оптимально использовать ясеневый пресс-бочонок для отжима масел. Выбор именно этого сорта дерева легко объяснить его особыми эксплуатационными свойствами.
Ясень, а не дуб: почему самые качественные бочонки для прессов делаются из ясеня?
Дуб традиционно считается элитным сортом древесины и «королем деревьев». Изделия из него отличаются прочностью, долговечностью и надежностью. Тем не менее, при всех очевидных преимуществах данная древесная порода не универсальна. В частности, она не подходит для производства масел холодного отжима.
Дуб – колкий и хрупкий материал. Если сравнить разные древесные виды с металлами, то дуб – это чугун – тяжелый, но не выдерживающий большого механического усилия. Гораздо более подходящим для использования с прессом для холодного отжима масел является бочонок из ясеня. Возвращаясь к сравнению дерева с железом, ясеневая древесина похожа на сталь, она легкая, прекрасно выдерживает высокое давление и не выделяет в масла дубильные вещества (в отличие от дуба).
CraftOil предлагает разнообразные модели высококачественных и простых в работе прессов для холодного отжима сыродавленных масел, создающих усилие в 20 тонн, 30 тонн, 50 тонн и так далее. Также в брендовом интернет-магазине имеются пресс-бочонки для холодного отжима масла, сделанные из ясеня (и из капролона).
Кроме того, компания много лет занимается отжимом сыродавленных масел и предлагает хороший ассортимент продуктов, созданных из натурального, экологически чистого сырья с помощью маслопрессов холодного отжима масел. На сайте можно в 1 клик заказать масло расторопши, масло черного тмина, масло конопляное, масло кунжутное и другие полезные органические продукты.
В процессе изготовления деревянных пресс-бочонков (как и бытовых бочек) может использоваться или не использоваться клей. В первом случае, речь о так называемой «сухой» сборке, а во втором – о проклейке специальным безопасным составом (чаще всего берется американский клей Titebond III Ultimate). Оба способа сборки бочек позволяют получить на выходе изделия, которые можно безбоязненно использовать в пищевой сфере.
Компания CraftOil делает ясеневые пресс-бочонки объемом 3 литра без использования каких-либо (даже очень качественных) клеевых составов. Изделие собрано «всухую» и рассчитано на пресс, создающий давление в 25-30 тонн.
Бочонки из капролона – достойная альтернатива деревянным изделиям
Кроме деревянных пресс-бочонков для отжима масел также используются изделия из капролона – искусственного, инертного материала, который давно (и успешно) используется в пищевой сфере и даже в фармацевтике.
Ценители всего натурального, органического относятся к нему с опаской, но это не обосновано. Действительно, капролон является кислоторастворимым материалом. Причем, в списке кислот, которым он подвержен, есть и сульфатная, которая, как известно, входит в состав желудочного сока человека. Но для того, чтобы микрочастицы капролона отщепились от бочки, нужно гораздо большее усилие, чем может создать даже самый мощный маслопресс.
Для получения жиров из «сложного» сырья вроде авокадо, кокосовой мезги, грецких орехов и пр. достаточно усилия в 50 тонн. Для разрушения капролона понадобится давление, как минимум, вдвое больше. Следовательно, использование искусственных пресс-бочонков абсолютно безопасно и никоим образом не сказывается на качестве масла.
В интернет-магазине CraftOil можно заказать не только деревянные, но и капролоновые бочки для масел холодного отжима. Консультанты всегда на связи и готовы принять заказ, а также помочь определиться с пресс-бочонком нужного объема. Связаться с ними можно, позвонив по номеру, указанному на сайте, либо написав в мессенджер.
