Популярность и востребованность растительных масел из года в год растет. Это объясняется тем, что они традиционно используются в кулинарии, домашней косметологии, а еще в фитотерапии и натуропатии. Вполне логично, что все больше и больше людей приходят к необходимости самостоятельного изготовления жиров из растительного сырья. Тем более, что для этого не нужны специальные условия или квалификация. Как и большинство других органических продуктов, сыродавленные масла вполне реально делать в домашних условиях, используя тщательно отобранные зерна, орехи или семена, а также специальное оборудование – пресса для масел холодного отжима.

Пресс для отжима масла

Деревянные маслопресса холодного отжима: история и современность

Маслопресса холодного отжима масла – первое в истории человечества оборудование, получившее всемирную популярность (и востребованность). В разных частях планеты люди тысячелетиями отжимали жиры из различных растений, зерен, плодов, орехов и пр.. И везде для этого использовались устройства с приблизительно одинаковой конструкцией.

Маслоделием занимались наравне с изготовлением вин, заготовкой овощей и фруктов, а также другими сферами народного хозяйства. Когда человечество встало на путь технического прогресса, пресса для масел холодного отжима стали совершенствоваться, их производительность повышалась, а использование – облегчалось.

Современными маслопрессами холодного отжима масла можно пользоваться в промышленных и домашних условиях. Такой агрегат вполне реально поставить в гараже, подвале (не сыром) или другом подобном месте. С его помощью возможно делать ореховое, конопляное, льняное и другие сыродавленные масла. Причем, для использования данного оборудования не понадобится большая физическая сила или особые знания.

CraftOil больше 5 лет изготавливает и продает оригинальные маслопресса холодного отжима масел с усилием в 20 тонн, 30 тонн, а также 50 тонн, 75 тонн. В ассортименте украинской компании имеются модели различной мощности, предназначенные для разного объема производства масел. Вместе с прессами продаются бочки из дерева (из ясеня), а также из капролона. Фирменное оборудование имеет 1 год гарантии от производителя. Также CraftOil  предлагает гарантийное и послегарантийное обслуживание и помощь на всех этапах использования прессов.

Деревянный пресс

Преимущества деревянного пресса для масла холодного отжима

Несмотря на изобилие оборудования для маслопроизводства, аппараты из дерева по-прежнему  на пике популярности. Такое положение вещей легко объяснить их преимуществами. В частности:

  • Только деревянные пресса для масел холодного отжима позволяют получать органические растительные жиры. Древесина не окисляется и никак не влияет на качество, вкус и аромат жиров из растительной продукции;
  • Пресса из дерева не нагреваются в процессе работы, а значит, ни зерна, орехи и семена, ни масла из них не проходят термическую обработку. Таким образом, в них удается сохранить все ценные, питательные, витаминные элементы и жирные кислоты, содержащиеся в исходном сырье;

Слабой стороной ручных моделей является низкая производительность. КПД таких аппаратов редко превышает 20%, но это успешно решает установка гидравлического насоса. Он создает большое усилие при отжиме масла и позволяет получать желаемый объем жира из семян, либо зерен любой плотности. Вопреки распространенному мнению, на деревянном прессе для масел холодного отжима можно делать даже кокосовое масло и масло черного тмина. Они производятся из очень твердой, сложной в обработке, продукции, которая вполне «по силам» качественным современным прессам.

Растительные жиры впитываются в древесину, таким образом, происходит заолифивание. Но и это не является проблемой, поскольку для изготовления разных масел оптимально иметь несколько деревянных форм. Как правило, они делаются из дуба или ясеня. Последний обладает меньшим весом, но по плотности древесины ничуть не уступает «королю деревьев» – дубу. При регулярном очищении деревянные пресс-бочки для отжима масла не дают жиру прогоркать и не портят вкус, аромат и полезность сыродавленных масел. Древесина была и остается экологически чистым, безопасным материалом, который полезен в пищевой сфере и других областях современного хозяйства.

В интернет-магазине CraftOil можно в 1 клик заказать бочку из древесины ясеня объемом 3 литра. Качественное изделие прослужит долго и позволит получать вкусные, полезные масла холодного отжима дома или в цеху.

Поделиться

Какое масло использовать при беременности от растяжек

Деревянная бочка: история появления и особенности изготовления

Один комментарий на “Деревянный маслопресс холодного отжима масел: почему лучше всего использовать именно его?

  • Владимир А.

    От качества материалов, из которых изготовлен пресс, напрямую зависит не только срок его службы, но и качество масел, которые на нем делаются. Я когда выбирал домашний пресс для отжима масла, пересмотрел много моделей, остановился на маслопрессе CraftOil на 30 тонн, его мощности мне хватает. а сделан он с минимумом сварных швов

Оставить комментарий

(не будет отображаться)

    Заказать звонок