Из чего состоят масла: физические и химические свойства растительных жиров
- 24.01.2024
- 1
Растительные масла используются повсеместно. Без них невозможно приготовить многие блюда, они выступают основой кремов, мазей, промышленных смазочных материалов и пр.. В особую категорию относятся крафтовые жиры – сыродавленные масла, полученные...
Читать далееЗеленое масло: что это такое и как она используется?
- 22.01.2024
- 16
На сегодняшний день, известно не 5, 10 или даже 50, а более 1000 видов растительных масел, большая часть которых традиционно используется в кулинарии. Еда, приготовленная на льняном, конопляном, тыквенном, тминном...
Читать далееЗерна черной горчицы: чем полезны и в какие блюда добавлять?
- 21.01.2024
- 0
Черную горчицу еще называют французской или настоящей. На латыни ее название звучит, как Brassica nigra. Для ее зерен характерен наиболее сильный острый вкус по сравнению с семенами белого и желтого...
Читать далееМасло черного тмина от головной боли и головокружения
- 19.01.2024
- 1
Боль во лбу, висках или затылке, головокружение – одни из самых частых недомоганий, с которыми сталкиваются взрослые и дети. Их может провоцировать множество факторов: сосудистый спазм, стресс, недосып, голод и...
Читать далееКапролоновая бочка: мифы и реальность
- 18.01.2024
- 1
Капролон – инертный полимер, давно и прочно вошедший во многие сферы промышленности. Его называют универсальным пластификатом и заслуженно считают достойной альтернативой латуни, бронзе, пластмассе, древесине и др.. Капролон, известный также,...
Читать далееСыродавленное масло из семян штирийской тыквы: как сделать и чем полезно?
- 17.01.2024
- 0
Растительные масла - не просто важный, а неотъемлемый атрибут здорового, полноценного рациона. Они налаживают метаболизм, восполняют дефицит витаминов, минералов и омега-кислот, а еще помогают справиться с многими недугами и эстетическими...
Читать далее







