Востребованность сыродавленных растительных масел неустанно растет. Это объясняется сразу несколькими причинами. Во-первых, вкус и аромат натуральных, крафтовых продуктов в разы лучше того, что можно найти на магазинных полках. Во-вторых, польза масел холодного отжима не сопоставима с эффектом от употребления рафинированных, дезодорированных жиров. Для самостоятельного изготовления сыродавленных растительных продуктов нужен специальный аппарат – пресс для холодного отжима масла. Его можно изготовить собственноручно, либо купить готовый агрегат у производителя.
Маслопресс холодного отжима: купить или сделать?
Маслопресса холодного отжима масла вряд ли можно назвать дешевыми товарами. Но их цены оправданы тем, что оборудование делается из прочных, надежных материалов, разрешенных для применения в пищевой сфере. Качественный аппарат служит долго, не создает сложностей в работе и в обслуживании, а еще никак не сказывается на качестве отжимаемых растительных жиров. То есть, хороший пресс для холодного отжима масла не окисляет и не нагревает маслянистую субстанцию, получаемую из льняного, конопляного, кунжутного или другого семени.
CraftOil предлагает оригинальные маслопресса холодного отжима масла, сделанные из высококачественных материалов с минимумом сварочных швов. Оборудование имеет 1 год гарантию от производителя и позволит делать натуральное, «живое» сыродавленное масло из орехов, семян, косточек и других продуктов. Оборудование подходит для домашнего и промышленного использования. Заказать маслопресс холодного отжима масла на 20 тонн, 30 тонн, 50 тонн, либо 75 тонн можно в интернет-магазине CraftOil.

Самостоятельное изготовление пресса холодного отжима масла
Несмотря на то, что надежнее покупать пресс для холодного отжима масла, немало людей предпочитают сделать его самостоятельно. Внушительная стоимость готового агрегата наталкивает некоторых на ошибочную мысль, что покупка материалов для изготовления обойдется намного дешевле приобретения пресса. Экономия действительно есть, но не такая значительная, как может показаться. Надежность самодельного устройства не сопоставима с характеристиками пресса, созданного профессионалами.
Для многих конструирование или сборка изделий по готовым чертежам – что-то сродни хобби. Самостоятельное изготовление маслопресса холодного отжима кажется таким людям условно простой задачей. Агрегат и правда можно создать собственноручно, но придется отыскать или спроектировать «правильные» чертежи и строго им следовать.
Сборка маслопресса для отжима масла
Пресс-бочонок для отжима масла – непременный элемент любого устройства для получения сыродавленных жиров. Она выбирается в зависимости от того, какие масла холодного отжима планируется делать. В частности:
- Для обработки семян черного тмина нужен бочонок на 2 литра;
- Для обработки более твердых семян и орехов нужна бочка на 3 литра и более;
Чтобы сделать маслопресс холодного отжима, будет нужен железный швеллер (шириной не менее 1,2 см.), а также часть швеллера длиной около 30 см. Из швеллера производятся станина, а 30-сантиметровый фрагмент приварится к ее нижней части. После сборки пресса для холодного отжима масла его рама обезжиривается и покрывается краской.
Чем меньше сварочных швов имеет устройство, тем дольше оно прослужит. В маслопрессах холодного отжима CraftOil продуманная конструкция с минимальным количеством соединений. Благодаря этому, они очень надежные, производительные и долговечные.
Подключение гидравлического цилиндра к прессу
Чтобы прикрепить гидравлический цилиндр к станине, понадобится фланец со внутренним диаметром 3 см. Также будет нужен второй фланец, привариваемый к пятке. Для бочонка на 3 литра и более его диаметр составляет 5,9 см. С 2-литровым пресс-бочонком для отжима масла идет в ход фланец наружным диаметром 1,5 см.
Напоследок к прессу подключается гидравлический цилиндр и датчик давления (манометр). Кроме него понадобится насосная станция. Гидроблок фиксируется при помощи болтов. Для гидроцилиндра на 30 тонн достаточно 2 болтов «на 17», пары гаек под них и 4 шайб. Последние служат для закрепления гидравлического блока и фиксации насосной станции.
После этого на станину можно ставить пресс-бочонок для отжима масла. Самодельный пресс желательно установить на подставку, чтобы было удобно разместить емкость для слива растительного жира.

От качества и правильности сборки маслопресса напрямую зависит качество масел холодного отжима, производимых на нем. Оригинальное оборудование Craftoil позволяет получать чистейшие сыродавленные масла без окисления, нагрева, а также без посторонних примесей. Чтобы больше узнать о технологии холодного прессования или о крафтовых маслах, свяжитесь с консультантами интернет-магазина CraftOil.
Борис
Читаю и думаю: вот вроде ничего сложного, но ко даст гарантию, что сделаю все верно и без погрешности? Уж нет, лучше денег подкопить и купить фирменный пресс для отжима масла. У него гарантия от производителя, поддержка и обслуживание есть, так что он своих денег стоит
Влад
В вопросе техники лучше довериться профессионалам, чтобы не пришлось платить дважды. Тем более, что у craftoil есть широкая линейка прессов на любой вкус и кошелек. Купил готовый, установил и работай, никакой головной боли, еще и гарантия есть.