Люди делают растительные масла не одну сотню лет. Раньше, когда небыло эффективного, высокотехнологичного оборудования, люди пользовались самодельными (как правило, деревянными) устройствами для выжимки маслянистой субстанции из зерен, орехов, семян и других продуктов. КПД подобных самодельных агрегатов, мягко говоря, составлял желать лучшего, да и пользоваться ими было не особенно удобно. Использование примитивного пресса требовало немалой силы, в то время, как современными маслопрессами холодного отжима могут успешно пользоваться все люди, независимо от уровня физической подготовки и силовых возможностей.

Современные агрегаты для отжима растительных жиров представляют собой удобные, надежные, долговечные устройства с высоким коэффициентом полезного действия. Конечно, выход масла при технологии холодного отжима ниже, чем при промышленном производстве растительных жиров, когда исходное сырье, обжаривается, механически измельчается и так далее. Зато сыродавленные масла выигрывают в качестве и полезности. В тыквенном масле, облепиховом масле, масле черного тмина, рыжиковом масле и других маслах сохраняются все витамины, минералы и биологически активные соединения, которые были в исходном сырье, из которого  произведены эти продукты.

CraftOil предлагает оригинальные масла холодного отжима: масло черного тмина, рыжиковое масло, кунжутное масло, тыквенное масло, масло расторопши и другие полезные масла холодного отжима, созданные на деревянном маслопрессе и разлитые в стеклянную тару различного объема. В каждой баночке масла содержится 100% натуральный растительный продукт с чистейшим вкусом, ароматом и без посторонних примесей (без консервантов, красителей, стабилизаторов, усилителей вкуса и пр.). 

Маслопресс CraftOil

Все больше современных людей рано или поздно приходят к решению купить маслопресс холодного отжима масла. Во-первых, даже при относительно немалой стоимости он со временем окупается (тем более, что агрегат долговечный), во-вторых, имея «под рукой» такое устройство, можно делать свежайшее растительное масло всегда, когда в нем возникнет необходимость. Ну и, конечно, в качестве такого продукта не возникнет ни малейших сомнений.

Выбирая пресс для отжима масла, покупатели сталкиваются с тем, какой взять: шнековый маслопресс или маслопресс холодного отжима? У каждого варианта есть свои преимущества, чтобы сделать правильный выбор, нужно соотнести эти «сильные стороны» пресса с собственными приоритетами.

Преимущества шнекового маслопресса

Первый и главный плюс устройства шнекового типа – продуктивность. Проще говоря, при одинаковом объеме семян или орехов такой агрегат выдаст больше масла, чем маслопресс холодного отжима. Правда, особенность работы шнекового устройства такова, что при выжимке масла исходное сырье нагревается на 50, 60 и более градусов по Цельсию. В результате нагрева в масле происходят химические реакции, уничтожающие многие витамины и минералы. То есть, растительный жир, выдавленный с помощью шнекового агрегата, не такой уж полезный.

Второй плюс данного устройства – возможность переработки (выжимки масла) практически из любого типа сырья. Но этот фактор не такой уж однозначный. Человек, выбирающий пресс, как правило, знает, какие масла он собирается делать. Наиболее распространенными (и часто используемыми) считаются такие, как рыжиковое масло, масло черного тмина, масло расторопши, масло кунжута, масло семян тыквы и конопляное масло. Все они могут производиться, как на шнековом агрегате, так и на маслопрессе холодного отжима.

Плюсы маслопресса холодного отжима масла 

Технология холодного отжима

Маслопресс холодного отжима масла считается единственным устройством, позволяющим получить так называемый «живой продукт», то есть, растительный жир, в котором сохранены абсолютно все ценные соединения, имеющиеся в семенах, ядрах, зернах и пр.

Растительные жиры, получаемые на маслопрессах  холодного отжима, не нагреваются выше 40 градусов по Цельсию, таким образом, сохраняя свой богатый витаминно-минеральный состав.

Важное преимущество деревянного пресса для отжима масла заключается в том, что конечный продукт (то есть, масло) не окисляется, а значит, имеет оригинальный вкус и аромат (без горчинки и неприятного «металлического» послевкусия).

CraftOil предлагает разные модели маслопрессов холодного отжима масла на 20 тонн, 30 тонн или 50 тонн, зависимо от потребностей и предполагаемых объемов изготовления масел. Консультанты всегда готовы ответить на любые вопросы по прессам, а также помочь в выборе подходящего устройства и бочек к нему.

В интернет-магазине украинской компании CraftOil есть деревянные (ясеневые) и капролоновые бочки разного объема (от 0,5 литра до 5,5 литров), а также медогонки хордиального, радиального и комбинированного типа для пасек разной численности. Бренд продает качественные, оригинальные товары для получения здоровых, полезных продуктов: растительных масел и меда.

Поделиться

Куриный рулет с кунжутным маслом

Гаспачо с конопляным маслом

4 комментариев “Какой купить маслопресс холодного отжима или шнековый маслопресс: какой лучше?

  • Катя

    Конечно лучшие масла- это холодного отжима. Всегда покупаю только их, они вкусные и ароматные, а главное полезные.

    • Игорь

      Сыродавленные масла сохраняют все ценные качества семян или орехов из которых они сделаны. Это возможно только на маслопрессе холодного отжима. Шнек сильно нагревает сырье

  • Анна Игоревна Иренко

    Я раньше брала сыродавленные масла, сделанные на шнековом прессе, но после того, как попробовала конопляное масло CraftOil, сделанное на маслопрессе холодного отжима, поняла, что такие растительные жиры реально на порядок ароматней и вкусней. Так что если соберусь покупать маслопресс, то только холодного отжима

  • Сергей Олегович

    Я давно отжимаю масло холодным отжимом и точно уверен, что маслопресс нужно покупать с капролоновой бочкой. Для меня было важно было, чтобы было меньше расходов и больше практичности. Капролоновой бочкой доволен в работе.

Оставить комментарий

(не будет отображаться)

    Заказать звонок