+38 068 277 99 23
В Японии, Китае, Индии и Таиланде масло из кунжута добавляют в разные блюда из-за аромата и нежного, слегка сладкого и орехового привкуса.
Этот продукт является ценным источником питательных веществ, поэтому без него не обойтись приверженцам здорового питания (в том числе во время диеты). Он нужен вегетарианцам, беременным женщинам и детям, поскольку их организм продолжает расти. Добавляя кунжутное масло, Вы приготовите удивительный по вкусу десерт или соус, салат или любое горячее блюдо.
С удовольствием делимся с Вами нашим любимым рецептом.
РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ЧЕСНОКОМ, ЗАПРАВЛЕННОГО МАСЛОМ ИЗ КУНЖУТА
Вам понадобится: 200 г баклажанов, 25 г кунжутного масла холодного отжима, пару зубочков чеснока, 1 ст. л соевого соуса, 3 г столового уксуса, 4 г концентрата вейцзина.
Приготовление:
1. Баклажаны моем, удаляем хвостики, режем в длину на 2 части.
2. Укладываем их в мультиварку и доводим до готовности.
3. Когда остынут, тонко режем соломкой.
4. Заправляем уксусом, кунжутным маслом и концентратом вейцзина, солим.
5. Аккуратно вымешиваем, складываем салат горкой на блюдо.
6. Украшаем мелко нарезанной зеленью и чесноком.
7. В небольшом блюдце отдельно поставим соевый соус.
Вот и все! Приятного аппетита!
Талия Равильевна
Готовила салат из баклажанов. Получился вкусный и полезный салат и главное, что в салате все полезные продукты для организма
Вика
Чтобы приготовить вкусный салат из баклажанов с чесноком и кунжутным маслом необходимо: баклажаны промыть, очистить и удалить семена, разрезать пополам вдоль и отварить в воде. Даты остыть и нарезать соломкой. Положить горкой на тарелку, полить соусом из кунжутного масла, соевого соуса, измельченного чеснока, уксуса. Вкусный салат получится